Connaissez-vous Terres Oleo Pro

L'huile, enfin je devrais plutôt dire les huiles et les protéines végétales  vous connaissez, mais peut être pas Terres Oleo Pro que j'ai découvert au SIA 2018. Je vous donne une présentation rapide. 

C'est la marque de la filière française des huiles et protéines végétales, Elle est créée, après 1973 au moment de l'embargo américain sur l'exportation du soja, par les agriculteurs pour l'industrie agro-alimentaire;

Elle concerne les plantes appartenant à la famille des oléagineux: colza, tournesol, olive, soja,lin etc et les plantes riches en protéines: soja, légumes secs, lupin, luzerne , pois, féverole. Elle garantit l'origine française de ces cultures ainsi que les bonnes pratiques environnementales.:

Voici les 5 engagements du cahier des charges:

Origine française de nos cultures

Bonnes pratiques agricoles et industrielles

Respect de la biodiversité et réduction des impact sur votre environnement

Progrès continu et innovation

Engagement social et sociétal

Les marques souhaitant s'engager auprès dans Terre Oleo Pro et respectant le cahier des charges peuvent imposer ce logo sur leur produit

Je conseillerais d'aller visiter leur site sur lequel j'ai moi-même passer beaucoup de temps  par curiosité et intérêt. Vous y trouverez des interviews de producteurs et des recettes de cuisine entre autres.  

http://www.terresoleopro.com/