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Une recette toute simple de poisson. Là, je l'ai réalisée avec des noix (joues) de poisson mais elle peut être faite avec des pavés de
poisson surgelés type lieu, colin, cabillaud.Idéale pour le soir.
pour 4 personnes:
-600g de noix de poisson.
-le jus d'un citron
- huile d'olive selon votre goût
-ciboulette
-sel, poivre
Faire cuire les joues de poisson à la vapeur.
Une fois cuites les mettre dans un saladier et les arroser l'huile d'olive, du jus de citron, saler, poivrer et mettre de la ciboulette ciselée. Mélanger, servir tiède
.
