Echine de porc mariné au Barbecue

Une recette pour barbecue au cas où il ferait  encore beau....

pour 3 personnes

-3 tranches d'échine

-1/2 citron vert

-3 càs d'huile d'olive

-3 càs de sauce de soja

-1 càc de paprika

-1 càc de cumin en poudre

-1 càc de colombo

Préparer la marinade:

Bien mélanger le jus de citron,l'huile, le cumin, le paprika, le colombo, la sauce de soja.

Y mettre les tranches d'échine pendant 1 heure

Puis cuire au barbecue 

Comments

[sagweste]

genial je garde ta marinade!!
bisou
sag

[ma-ger-de]

ah ben nous trop chaud et trop sec pour penser au barbecue.. et en plus un vent brulant!! bisous

[afaurore]

miammmm

[michelle]

tu as raison, profitons des barbecues c'est tellement bon. bonne journée

[Clemence]

parfumé ainsi, un régal !