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Il y a quelque temps , j'ai eu la chance, avec d'autres blogueurs, de participer au nouveaux ateliers bio-nutrition de Bjord. Ces ateliers gratuits durent 2 heures pendant lesquelles vous pourrez découvrir les produits Bjord et réaliser des recettes.
Voici une des recettes faites pendant cet atelier. Je l'ai refaite pour la fête de voisins Vous pouvez la servir avec un coulis de tomates Bjord bien sûr.
pour 12 mini cakes
-1 sachet de quinoa, tomates, olives Bjord ( c'est tout prêt)
-200g de fromage de chèvre type crottin
-2 oeufs
-1 càs d'huile d'olive
préchauffer le four à 170°
Battre en omelette ,les oeufs puis ajouter le fromage de chèvre émietté et le doypack. Mélanger.
Répartir dans les moules au préalablement légèrement huilés avec un pinceau
Cuire environ 20 mn au four.