J'ai réalisé cette recette,inspirée d'une fiche de carrefour city, pour ma participation à Tous en Coeur organisé par Stéphane du site Recette de Cuisine .
Je me suis servi de petits moules en forme de coeur
pour environ 25 petits coeurs
-60g de polenta
-50g de jambon fumé
-1 càs de fromage râpé
-12 olives noires dénoyautées
-1 càs d'huile d'olive
-sel,poivre
Cuire la polenta comme indiqué sur le paquet.
Couper le jambon et les olives en dés.
Mélanger à la polenta avec l'huile d'olive, saler si nécessaire et poivrer.
Remplir les moules et mettre au réfrigérateur 2h
Sortir et démouler.
Servir à température ambiante.