Travers de Porc au Barbecue

Une recette ou plus tôt une idée.Les travers de porc marinés sont un grand classique et j'essaye  de nouvelles  marindes pour changer et là j'ai utilisé adu colombo. 

 

pour 4 personnes

-1 kg de travers de porc coté os

-3 càs de colombo

-5 càs d'huile d'olive

-le jus d'un citron

-sel,poivre

Faire mariner pendant 30 mn les travers de porc dans le mélange colombo huile, citron. Saler, poivrer

Les cuire au barbecue

Comments

[afaurore]

j'adoooooore

[michelle]

le travers de porc mariné, une recette pleine de saveur et sur le barbecue c'est excellent. bon week end