Verrine Crevettes, citron-caviar et Philadelphia

Enfin, le philadelphia est arrivé dans les GMS de France. Alors profitons-en pour réaliser une verrine fraîche et simple. Ici, j'ai utilisé celui au concombre et je n'ai pas pu résister au citron caviar mais vous pouvez le remplacer par une fine tranche de citron vert.

pour 4 verrines

-6 grosses crevettes roses de Madagascar

-1 boite de 125 g de philadelphia au concombre

-1 c à s de ciboulette ciselée

-1 citron caviar

-1 blanc d'oeuf

-sel,poivre

Éplucher les crevettes, enlever le boyau et les couper en 3

Battre le blanc d'oeuf en neige .

Ajouter au philadelphia la ciboulette, saler, poivrer puis incorporer le blanc d'oeuf en neige

Dresser les verrines:

philadelphia, crevettes et citron caviar

Comments

[Eliane]

ah ce citron caviar !! il faut que j'en trouve ** belle journée

[wattoote]

je découvre complètement le citron caviar ! j'en chercherais c'est sûr pour de prochaines recettes merci pour la découverte

[Sabrina]

Ces verrines sont très délicieuses, je t'en pique une ma belle!!! gros bisous bonne journée

[afaurore]

belle verrine*

[ma-ger-de]

ah ben je vais chercher le phyla bidule... bisous