/image%2F0931551%2F20200131%2Fob_00c678_52011400-10218345179478364-32921716616.jpg)
L'apéritif avec Ensoleil'ade et Paul Danjou
Boudin blanc truffé-purée de cèleri en cuillère
Bouchées de crevettes roses, mélasse de grenade et coriandre
bouchées au Lait Ribot, Chèvre et Jambon
Bouchée et Verrines Rapides au Surimi
Mini bouchées crevettes et wakamé
Mini burgers aux saveurs asiatiques
Jeu interblogs N°16 Cannelés Ail et Fines Herbes au Thon
Caviar Calvisius Siberian et ratte du Touquet
Concombre, thon fumé et mozzarella au wasabi
crème de topinambours aux crevettes grises.
Petits croissants au thon et fromage de chévre
Mini Craquelins gratinés champignons-saumon et Fourme d'Ambert
Cuillère Coquille Saint Jacques Citron-Caviar
Cuillère feuille d'Huître et saumon,Verrine Saumon -Wasabi
Cuillère Oignon de Trébons-Crevettes Roses Marinées au Yuzu
Cuillères de polenta et guacamole
Trio de Foie gras et marmelade de fruits en cuillères
Escargots aux champignons et au cognac
Petite Cassolette d'Escargots aux Pieds Bleus
Feuilletés au Thon et piment d'Espelette
Fingers au parmesan et olives noires
Fromage de Chèvre Frais et Confiture d'Olive ou Glyko au citron
Deux petites cuillères pour l'aperitif
Jeu interblogs N°9 Panna cotta de chèvre à la figue et au jambon cru
Kiwi Nergi, saumon fumé et algues Wakamé
Galette Sarrasin-Cottage Cheese aux Oignons de Roscoff
Galette de sarrasin à la ricotta, ciboulette et parmesan
Chips de galette de sarrasin, araignée de mer et citron yuzu
Galette de blé noir pour l'apéritif
Mini mille-feuilles de galettes de sarrasin
Grenailles de l'île de Ré en Amuse Bouche
Magret de Canard Fumé et Abricot pour l'Apéritif
Mini cannelés à la Fourme d'Ambert
Mini poivrons farcis au saumon
Oronges en petites cuillères et en verrines
Pain Perdu, Asperge, Saumon Bio Labeyrie
Panais-Fève Tonka sur Panna Cotta de Fourme d'Ambert
Panna cotta au curry avec ses coques et salicornes
Petits croissants au thon et fromage de chévre
Radis, Roquefort et gelée de poires
Roulade d'aubergine aux crevettes roses
Roulades de Jambon de Pays,Cantal et Pomme
Rouleau de printemps aux salicornes et courgettes
Sablé au camembert et chorizo
Samoussas oignon rouge-pomme-reblochon
Mini Tartelettes à l'oignon et chorizo
Tartines de farz au sarrasin avec salicornes, crevettes et aigrette de cidre
Petite tartine miel de carottes-viande des grisons-fromage de brebis
Toast magret de canard, condiment figue-oignon
Trio de verrines fraîcheur: N°1 verrine au crabe des neiges
Truite fumée et citron caviar à l'apéritif
petites verrines pour la fête des Mères
Verrine Asperges Sauvages et Champignons Saint Georges
Verrines Asperges vertes et Oronges
Verrine asperges sauvages et saumon mariné au yuzu
verrine avocat-crevettes
Verrines Avocat-concombre Crevettes Roses
Verrines Crème de Chou-Fleur , Sucette de Pop-Porn
verrine foie gras, chtuney de mangue
Verrine Crème de Brocolis et gelée de piment d'espelette
Verrine Crevettes, citron-caviar et Philadelphia
verrine avocat-fenouil chiffonnade jambon de parme
Verrines de Panna cotta de Fourme d'Ambert et Petites Crevettes Grises
verrines pamplemousse-crevettes
Verrines Mousse de Pâtisson et truite fumé
verrines de saumon et cabillaud crus
Verrines saumon pamplemousse avocat
verrine thon crumble noisette, verrine asperges vertes morilles
Deux Verrines Tomates, Burrata,Asperges Sauvages