asperges

Je dois avouer que j'ai largement copié une recette parue dans le magasine anglais Delicious du mois de mai 2014. J'ai juste changé de ricotta en utilisant celle au lait de bufflonne plus douce. Vous pourrez en trouver assez facilement. pour 4 personnes...

Lire la suite

Tag(s) : #fromage, #ricotta, #asperges, #lasagne, #pâtes, #legumes, #parmesan, #platcomplet

Une salade chaude pouvant servir de plat complet si vous augmentez la quantité de boulgour. Vous pouvez aussi le remplacer par du couscous. L'assaisonnement est à doser selon la force du chorizo. Pour 4 personnes -140 g de boulgour -12 asperges vertes...

Lire la suite

Tag(s) : #aspergesvertes, #asperges, #chorizo, #boulgour, #plat complet, #légumes, #céréales

Le printemps nous offre , en autre, des salicornes, des pommes de terre primeurs, des maquereaux, des asperges alors profitons-en. Faisons-en une salade fraîche servie en entrèe. J'ai préparé les filets de maquereaux la veille. Si vous ne trouvez pas...

Lire la suite

Tag(s) : #salades, #saladecomposée, #poisson, #maquereau, #asperges, #salicornes, #pommes de terre, #salade

Les asperges sont des légumes de printemps et leur saison est courte. Les mousserons sont des champignons de printemps. Ils vont bien ensemble. Pourquoi ne pas en profiter? pour 2 personnes -8 asperges blanches -200 g de mousserons -40 g de beurre -1...

Lire la suite

Tag(s) : #légumes, #Asperges, #champignons