epinards

Morue à la florentine

26 Février 2021

Une recette de poison pour ce dernier vendredi du mois de février. Elle est très simple, il suffit juste de penser à faire dessaler la morue 24 heures avant. On retrouve cette recette sous le nom morue à la saint Benoit. pour 3-4 personnes -500 g de filet...

Tag(s) : #morue, #poisson, #epinards, #légumes, #gratin

Encornets farcis aux épinards

8 Mai 2020

Les Rencontres iodées confinées sur Facebook m'ont donné une irrépressible envie de poisson. Les encornets de Levis Marée que je remercie de m'avoir livrée, malgré le fait d'être hors leur zone de livraison, pendant ces longues semaines de confinement...

Tag(s) : #calamar, #epinards, #légumes, #poisson - fruits de mer