pommedeterre

Le maigre ou grogneur (en raison du bruit qu'il émet lors du frai) est un poisson que j'apprécie . Sa chair se rapproche par son goût et sa texture du bar, personnellement je la trouve plus fine que celle du bar. C'est un poisson surtout pêché en ce moment...

Lire la suite

Tag(s) : #poisson - fruits de mer, #poisson, #maigre, #saucechien, #pommedeterre