Voici un plat inspiré par une recette lue dans un supplément du magazine Goodfood. L'halloumi est un fromage chypriote qui a la particularité de ne pas fondre à la cuisson. Maintenant, on peut le trouver assez facilement en grande surface ou dans des...
Lire la suitequinoa
Salade de quinoa, concombre et de poulpe
Avec le beau temps, l'envie de salade revient. J'ai choisi d'en faire une avec du poulpe en salade que vous pouvez trouver facilement chez votre poissonnier, ce qui est le cas ici mais aussi au rayon traiteur de supermarché . Je n'ai pas gardé l'huile...
Lire la suiteCroquettes de quinoa et cabillaud
Voici un plat complet servi avec de la salade. Je me suis inspirée d'une recette d'un magazine de Sainsbury . J'ai fait une sauce à base de fromage blanc, ciboulette, jus de citron, sel, poivre pour les accompagner plutôt que celles qui étaient proposées...
Lire la suiteSalade de quinoa, pêches et avocat
L'été est la saison des salades surtout lorsqu'il fait très chaud. Voici donc une salade sucré-salée à base de quinoa. Je me suis inspirée d'une recette paru dans le magazine Sainsbury de juin. Vous pouvez adapter la quantité de chaque ingrédient selon...
Lire la suite