salades

Parce que même en hiver peut être la saison des salades, voici une variante de la traditionnelle salade de chou blanc. La carotte violette déteint un peu ce qui va donner une couleur un peu rose aux lamelles de chou. pour 4 personnes -1/4 de chou blanc...

Lire la suite

Tag(s) : #légumes, #choux, #chou blanc, #saladecomposée, #salades, #avocat, #carottes, #salade, #saladedhiver

Le printemps nous offre , en autre, des salicornes, des pommes de terre primeurs, des maquereaux, des asperges alors profitons-en. Faisons-en une salade fraîche servie en entrèe. J'ai préparé les filets de maquereaux la veille. Si vous ne trouvez pas...

Lire la suite

Tag(s) : #salades, #saladecomposée, #poisson, #maquereau, #asperges, #salicornes, #pommes de terre, #salade