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Si vous êtes au régime pour ne pas être boudinées dans votre maillot de bain cet été, passez votre chemin. Cette recette n'est pas
pour vous. Florence m'a donné autre recette de gâteau au chocolat.
-180g de chocolat en tablette
-180 g de sucre
-180 g de beurre pommade.
-4 oeufs.
-180 g de poudre d'amande.
-1 pincée de sel.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Puis incorporer les oeufs et la poudre d'amande de cette manière:
1 oeuf puis un peu de poudre d'amande ainsi de suite.
Beurre et fariner un moule à manqué puis cuire au four 180° pendant une vingtaine de minutes.
