Dessert et Goûter - douce cuisine dans les nuages

Brioches

Biscuits

Cookies à la purée d'amandes et flocons d'avoine

Cookies au sarrasin et chocolat noir

Cakes

Cake banane-chocolat blanc

Un cake au canneberges

Cake au caramel et pomme

Cake à la fourme de Montbrison et myrtilles

Cake Framboises-Fruits de la Pasion

Cake au lait de coco et citron Bergamote

Cake parfumé aux zestes de main de Bouddha

Mini cakes cerises, amandes et citron

Minis Cakes Meringués aux Deux Citrons

Crumbles

Le crumble des paresseuses

Crumble aux pommes

Crumble de pommes et figues de Barbarie

Moelleux au tourteau de noisettes

Desserts aux Fruits

Abricots au sirop parfumé à l'agastache et crumble

Ananas et figues poêlée

Bananes Fressinettes,Girolles Poêlées au Sirop d'Erable

Brick aux fruits rouges

Clémentines au caramel à la cardamone

Figues en profiteroles

Fraises et mini mangues sur gâteau à la broche

Gratin de fraises

gratin fraise-rhubarbe

Gratin pêche-lavande

Gratin de pommes

Mangue en salade et condiment au combawa

Melon Charentais et crumble à la noix de coco

Mirabelle au Sirop d'Erable et Poivre Rouge de Kampot sur Sablé

Pêches pochées au karkadé

Pêches aux pistaches givrées

Pêches grillées à l'eau de vie, vanille et laurier

Pêche de vigne et mini kiwis Nergi poêlés à la mélasse de grenade

Poires pochées aux airelles

Pomme à la Richelieu sur quatre-quarts Ker Cadélac

Pommes Tentation confites au beurre de sarrasin et sucre galabé

Salade de fruits et Eton mess

Soupe de cerises et granité de melon

Soupe de Melon au Chouchen

Trifle aux poires-safran-gingembre, crème anglaise

Autres Desserts

Crêpes à chataigne aux fruits rouges

Crêpes au Lait Ribot et Clémentines

Croquant de Mangue-caramel au vinaigre de pineau

Graines de chia au lait d'amande maison

Mousse au chocolat et framboise sur brioche perdu et champagne rosé

Mousse de chocolat blanc à la bergamote, salade de mangue

Pavlova à la Mangue, grenade et Chantily au Yuzu

Pêches aux pistaches givrées

Riz au lait à la Mûre et Coulis de Framboise

Fars , Flans

Far au cidre

Mon Far au Froment de Bressuire

Far au Lait Ribot

Mon fiadone

Flan Pistaché aux Abricot

Cuajada au Poire-fève Tonka

Cuajada aux Abricots-fève Tonka

Glaces

Glace chocolat suisse Mövenpick poires rôties à la fève tonka

Parfait à l'ananas et salade de fruits exotiques avec Picard

Gâteaux

Amandine au Chasselas

Amandine au patidou confit

Biscuit noisettine et chocolat marbré de Philippe Conticini

Bûche pour goûter de Noël

Galette des rois aux amandes caramélisées

Gâteau aux abricots

Un autre gâteau aux abricots

Gâteau anglais aux pêches

Gâteau à l'ananas

Un Gâteau Battu

le gâteau des choses perdues

gâteau au fromage blanc et framboise

Gâteau citronné à la polenta

Gâteau au Chocolat-Framboise sans Farine

2eme gâteau au chocolat de Florence

Gâteau au chocolat et huile d'olive

Gâteau à la crème fraîche et yuzu

Gâteau de Crêpes aux Pommes

Gâteau léger aux pommes

Gâteau au lait concentré non sucré aux amandes et cassis

Gâteau Lorrain Parfumé au Yuzu

Gateau marbré au chocolat-thé vert

Gâteau marbré de Florence

Gâteau Marcellin

Gâteau aux noix et à la ricotta

Gâteau à la patate douce

Gâteau aux pêches de vigne

Gâteau à la polenta et mascarpone

Gâteau de Poire à la Bière

Gâteau aux pommes

Gâteau à la rhubarbe

La Grimollée du Poitou

Lammele ou agneau de Pâques

Pommé Breton

Quatre-quart de Philomène pommes, fève tonka

La renverse de pomme

5 4 3 2 1 gâteau aux mandarines

Petits gâeaux

Bouchées Cottage Cheese, Pomme-Coing

Cupcake à la faisselle, raisins et citron

Financiers aux cassis

Scones au Lait Ribot

Daïfuku au thé matcha, fraise et soupe de fraise Andros

Gâteau léger au Citron Meyer

Macarons au chocolat

Muffins à la Confiture d'Angélique

Muffins Emmenthal-Poire

Muffins aux myrtilles

Muffins fève tonka-pomme

Mille Feuille Breton

Mini Pies aux fruits

Moelleux aux mendiants

Moelleux aux abricots, lait ribot et sucre muscovado

Pâte de riz gluant fourrée aux haricots rouges

Petits Bigoudens

Petits gâteaux à l'huile d'olive, pistaches et cerises

Petites Pies au Kaki, Cranberries et orange

Jeu Interblogs N°15: Moelleux à la Pomme

Rochers aux Fruits

Sablé aux biscuits roses de Reims

Savarin au Thé Macha et Cognac

Mousses

Mousse chocolat-marrons sur lit de poires

Mousse de Pêche -Abricot

Pain d'épices

Pain d'épices "light" à la MAP

pain d'épice à la MAP

Panna Cotta

Panna cotta et sa soupe de cerise-gingembre

Panna Cotta au Combawa Mangue et fruit de la passion

Panna cotta aux fraises et son coulis

Panna cotta aux fraises gariguettes

Panna cotta avec melon au sirop de verveine citronné

Panna cotta au sirop d'orgeat et coulis de frambois

Pannacotta, sangria de fruits rouges

Tartes et Tourtes

Tartelettes Pâte Sablée-Pistache aux Abricots et lait ribot

Tarte Souflée aux Cerises Montmorency

Tarte au Chocolat et Kumquats Confits

Tarte aux fraises et framboise sur un sablé

Tarte aux Fruits de la Passion et Ananas

Tarte aux groseilles et cassis

Tarte aux Pommes et Crème Dessert à la Vanille

Tarte Poire-Fève Tonka

Tarte pruneaux d'Agen-pamplemousse sur crémeux de citron

Ma tarte aux quetsches

Tarte à la ricotta, citron bergamote et grenade

tarte à la rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe et Noix de Pécan

Tartelettes toutes Chocolat et Mirabelles

Tartelettes aux figues et framboises, crème bouillie au rhum

Tourte aux pommes-noix et Défi à la noix

Tiramisu

Tiramisu à la ricotta et fruits exotiques

Verrines

petite verrine d'abricots

Verrine "Mon Gâteau Nature", mousse chocolat et frambois

verrines de fruits

Verrine de fruits exotiques

verrine de framboise, mascarpone

verrine fraises-mousse de kiwi

Verrine mangue-sirop d'hibiscus