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juste une idée que tout le monde a eu. Mais, de temps en temps, cela fait du bien se rafraîchir la
mémoire avant d'aller faire ses courses.
pour 4 personnes
-250 g de framboises
-250 g de mascarpone
-10 cl de crème fraîche liquide
-biscuits roses de Reims
-poudre de biscuit roses
-sucre selon votre goût
-5 cl crème de mûres ou sirop s'il y a des enfants
Mettre les framboises dans la crème de mûres
Monter la crème fraîche en chantilly. La mélanger au mascarpone et sucrer.
disposer au fond de la verrine des biscuits roses cassés ensuite une couche de mûres puis une coche de mascarpone, une couche de framboise terminer par une couche de mascarpone et saupoudrer
de poudre de biscuits roses. Réserver au réfrigérateur
jusqu'au moment de servir.
