Aiguilette de canard au cassis

Une petite recette vite faite, idéale pour les vacances et en plus c'est la saison des cassis.




pour 4 personnes

-16 aiguillettes de canard
-200g de cassis
-2 c à s d'huile
-sel, poivre

Faire cuir les aiguillettes à la poêle . Réserver au chaud et mette les cassis à la place . Le jus rendu par les cassis déglacer la poêle. Verser sur les aiguillettes .C'est tout.  Servir avec des haricots verts par exemple.

Comments

[kayababouch]

J'ai un peu de mal avec le cassis mais je sais que ça se marie très bien avec le canard !! Bisous

[sigrid]

c'est vrai que c'est un peu acide et ça TACHE bizz

[isabelle]

ca plairait bien à mon homme

[sigrid]

en tout cas cela à plu aux miens bonne journée

[ana]

waouh, quelle originalité!miam miam!

[sigrid]

merci à bientôt

[Florence]

Super...

[Lili(ré)créations]

Miam miam,le cassis...

[sigrid]

merci bizz