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Aujourd'hui mercredi: jour des enfants Voici pour eux des mini pies au kaki, cranberries et orangettes. Je me suis servie d'une plaque d'empreinte à mini tartelette pour une quinzaine de pies -125 g de farine -60g de beurre mou -1 jaune d'oeuf -35 g de...
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Il me restait des abricots pas très présentables et je voulais essayer le cottage cheese en gâteau. Voilà le résultat qui a été entièrement mangé ( je précise) Je n'ai pas mis de sel dans la pâte, le cottage cheese étant salé -250g de farine -250 g de...
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Voici arrivé le dernier dimanche de Mai et jour de la publication des recettes du jeu la ronde inter blog C'est La Neige du blog ô delice de la Neige qui devait choisir et réaliser une de mes recettes et moi je devais piocher chez Lou du blog Loustika....
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Un jour,j'ai découvert le gâteau lorrain d'Hervé du blog Les ateliers d'Hys et je suis devenue fan de ce gâteau facile à réaliser et "customisable" Donc,quand j'ai vu qu'Herve organisait un concours sympa ici sur son gâteau lorrain, je n'ai pas résisté...
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Nous voilà fin avril avec la publication des recettes du jeu inter blog C'est Cuisine à 4 mains qui devait choisir une de mes recettes et je devais piocher chez Marie d u blog Marie's cooking J'ai choisi son kouglof cela faisait longtemps que j'avais...
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"Un gâteau doux comme un bisous ": voici le thème du mois d'avril de Culino version . J'ai vu ce gâteau battu spécialité de la Somme. dans le "Cuisine et Vins de France" d'avril-mai 2009. Ce fut l'occasion de le réaliser,mais je ne sais pas si c'est la...
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A force de voir sur les blogs le gâteau lorrain d'Hervé Busco du blog Les ateliers d'Hys, je n'ai pu résister à la tentation de réaliser le mien.Excellent gâteau, je comprends pourquoi il a un tel succès. -140g de blanc d'oeuf pour moi 4 blancs -120g...
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Pour la première ronde inter blog de l'année 2012 Je devais choisir une recette chez Virginie du blog aux Papilles et Roseline du blog à table c'est prêt devait réaliser une de mes recettes J'ai choisis des mini cakes aux pommes, choix difficile tant...
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Aujourd'hui , je participe au 52 ème Un tour en cuisine. Il y a 20 participants qui doivent par tirage au sort aller piocher une recette dans un des blog inscrit. Je devais choisir une recette chez Carine du blog Ma cuisine ma passion et Anyana3 du blog...
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Moi aussi , je n'ai pas pu résister au kingle estonien (brioche tressée) qui fait le tour de la blogosphère culinaire; Je l'ai vu chez Calisse qui l'as vu chez qui dort dine, qui....etc .Je l'ai faite avec ma MAP voici la mienne: pour la brioche: -300g...
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Un goûter pour cette fin de vacances. J'ai pris la recette dans "Les desserts oubliés de Poitou-Charentes de Julien Thomas éditeur: Les Chemins de la Mémoire mais remplacer les raisins par des canneberges et le rhum par du cognac -1 litre de lait -4 oeufs...
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Je me suis inspiré d'une recette de craquelins de Bressuire ( prise dans le livre "Les desserts oubliés de Poitou-Charentes" de Julien Thomas editeur: les Chemins de la Mémoire) pour réaliser ces biscuits. pour une trentaine de biscuits: -400g de farine...
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Pour ma participation au Calendrier de l'avent organisé par Stéphane du site Recettes de , j'ai choisi de faire de mini pies inspirées des mince-pies anglaises faites au moment de Noël . J'ai utilisé une plaque d'empreinte mini tartelette Demarle pour...
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Aujourdhui une recette classique.J'ai repris ma recette de far et remplacé le lait par du lait ribot -3 oeufs -100g de sucre -125 r de farine -50cl de lait ribot -20gr de beurre -4 pommes Battre les oeufs et le sucre ensemble. Ajouter la farine puis le...
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Dernier dimanche du mois d'octobre , le jour de la publication des recettes de la ronde interblog. Cette fois je devais faire une recette de Myriam du blog La cuisine de Myriam et Kikine et La marnite en ébullition devait en réaliser une de chez moi J'...
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